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小厨入门之家常小菜
子弹君
水煮花生毛豆
花生、毛豆、花椒、大料、小茴香、小红辣椒、盐。
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金针菇瘦肉汤
瘦肉、金针菇、香葱末、生抽、生粉、鸡精、胡椒粉、料酒。
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干煸豇豆
豇豆、五花肉、干辣椒、花椒、大蒜、盐、花椒粉、白糖。
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紫菜蛋花汤
紫菜、鸡蛋、葱花、花生油、盐、水淀粉、清水、鸡精、香油、白胡椒粉。
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香辣黄豆芽
豆芽、猪肉、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、葱、姜、盐、油、生粉、花椒、八角。
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蒜泥茄子
茄子、蒜、盐、味极鲜、醋、辣椒油、香菜。
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豆腐烧青菜
豆腐、青菜、生抽、老抽、葱、姜、蚝油、盐、油、淀粉。
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干锅菜花
菜花、五花肉、盐、糖、生抽、蚝油、姜、干辣椒、蒜、葱。
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肉末豆腐
老豆腐、前腿肉、香葱、剁椒、酱油。
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蒸豆角
长豆角、普通粉、盐、芝麻油、蒜泥油、生抽、香醋、辣椒油。
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