卤牛肉

牛肉、大料、草果、白芷、干黄酱85克、肉蔻、香叶、桂皮、丁香、陈皮、冰糖、花椒、葱姜蒜、盐。

牛腱子肉、生抽、赤砂糖、八角。

牛腱、花椒粒、小茴香、盐、生抽、黄酱、生姜、大葱、料酒、冰糖、干辣椒、老汤。

卤料、料汁、牛腱子肉、五花肉、老母鸡。

牛腱子肉、甜面酱、盐、葱段、姜、桂皮、八角、花椒、茴香籽、丁香、肉蔻、砂仁、香叶、白芷。