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肉
东坡肉
五花肉、姜、葱、黄酒、冰糖、酱油、盐。
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茄汁牛腩炖土豆
牛肉、土豆、西红柿、洋葱、番茄酱、盐、糖、胡椒粉、黄油。
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红酒焖蹄髈
猪蹄髈、红酒、花椒、桂皮、蒜、香叶、白醋、红烧酱油、盐、洋葱、胡萝卜。
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自制鱼丸
鱼肉、蛋清、生粉、水、姜、胡椒粉、盐。
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嘎嘣脆锅包肉
通脊肉、葱丝、红萝卜丝、香菜、红薯淀粉、泡打粉、生抽、糖、白醋、盐、胡椒粉。
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苹果糖醋肉
鸡胸肉、青苹果、番茄酱、砂糖、醋、白芝麻、黑胡椒粒、盐、料酒、面粉、燕麦。
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外婆红烧肉
五花肉、鸡蛋、黄冰糖、生姜、料酒、老抽、生抽、食用油、盐。
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京酱肉丝
猪外脊肉、豆片、胡萝卜、黄瓜、葱、料酒、淀粉、生抽、甜面酱、植物油。
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蜜汁烤肉
带皮五花肉、蚝油、酱油、白糖、盐、黑胡椒粉、白酒、蜂蜜。
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奥尔良烤肉
五花肉、料酒、生抽、奥尔良烤肉料、生姜、白糖。
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