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豆腐
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水煮鱼
草鱼、黄豆芽、香葱、麻椒、辣椒、盐、鸡粉、蛋清、红薯粉、辣椒干、盐。
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茭白肉片
茭白、精瘦肉、青椒、小米辣、鸡蛋、老姜、大蒜、盐、白糖、胡椒粉、料酒。
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油淋生菜
生菜、油、蒜、干辣椒、生抽、白糖、盐。
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香酥辣鲈鱼
海鲈、姜、葱白、干辣椒、油炸辣子、盐、生抽、鸡粉、胡椒粉、面粉。
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三杯鸡
草鸡、姜、蒜头、香菜、花生油、麻油、生抽、红烧酱油、糯米酒。
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麻婆豆腐
豆腐、肉末、葱、姜、老抽、生抽、生粉、油、郫县豆瓣酱。
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