夏季菜

嫩豆腐、榨菜、皮蛋、绵白糖、鲜酱油、开水。

猪耳、香菜、熟花生米、黄瓜、生姜、葱、香叶、红曲粉、盐、鸡精、料酒、辣椒油、香油、醋。

土豆丝、胡萝卜丝、香菜梗、姜末、盐、鸡精、白醋、花椒、食用油。

白菜心、豆腐丝、葱碎、盐、糖、香醋、生抽、香油、鸡精。

黄瓜、蒜、辣椒粉、盐、味精、油、陈醋、白糖、生抽、麻椒、八角。

芥蓝、蒜末、生抽、盐、糖、香油、醋。

紫茄子、蒜蓉、青椒末、辣椒酱、酱油、醋、油。

海带丝、蒜、香油、干丝、红辣椒、盐。

莱阳梨、芹菜。

杏鲍菇、水芹菜、蒜、红辣椒、油、盐。