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大荤
荸荠肉丸汤
鲜肉、荸荠、上海青、胡萝卜、生抽、蚝油、鱼露、料酒、糖。
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京都排骨
排骨、香葱、蒜、姜、白砂糖、香醋、酱油、料酒、番茄沙司、盐、白胡椒粉。
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密制卤鸡胗
鸡胗、卤水、八角、香叶、豆蔻、陈皮、桂皮、胡椒、枳壳、当归、葱姜蒜、咸盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、冰糖、花椒水。
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南煎丸子
猪肉馅、荸荠、水发木耳、水发黄花菜、鸡蛋、黄瓜、植物油、生抽、老抽、精盐、玉米淀粉、水淀粉、料酒、葱、姜、白糖。
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南煎丸子
瘦肉泥、豆腐、葱、姜、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉。
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南煎丸子
猪肉、料酒、黄酱、盐、味精、白糖、葱、姜、香油、鸡蛋、淀粉、高汤。
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南煎丸子
猪瘦肉、鸡蛋、淀粉、葱姜末、料酒、汤、酱油、盐、糖、味精、香油。
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独家
辣子鸡丁
三黄鸡、杭椒、姜、蒜、小米辣、盐、生抽、老抽、花椒、食用油、鸡精。
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可乐鸡翅
鸡翅、姜片、可口可乐、白酒、酱油、大料、白糖。
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