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川菜
铜钱甲
酱烧美味茄子
茄子、洋葱、姜末、蒜末、葱花、香辣酱、老抽、白糖、味精、水淀粉、蒜蓉酱。
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剁椒蚝油木耳
木耳、剁椒、红椒末、姜末、蚝油、鸡精、盐。
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水煮千张
千张、里脊肉、豆瓣酱、桂皮、八角、香油、生抽、葱。
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毛血旺
鸭血、金针菇、香菇、魔芋豆腐、黄豆芽、方火腿、莴笋、口蘑、鳝鱼、大葱、盐、干辣椒、料酒、鸡精、火锅底料。
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水煮豆腐
豆腐、莴笋、蒜苗段、大蒜、豆瓣酱、生姜末、干辣椒、花椒、生抽、盐、水淀粉。
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肉沫酱炒茄子
茄子、洋葱、瘦肉、大蒜末、生姜末、葱、豆瓣酱、生抽、香醋、蒸鱼鼓油、干辣椒。
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麻婆豆腐
豆腐、牛里脊肉、蒜苗、植物油、精盐、料酒、郫县豆瓣酱、白糖、麻椒粉、淀粉。
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