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特色菜
牛肉炖萝卜
牛肉、白萝卜、姜、葱、青蒜、干红椒、八角、四物包、食盐、料酒、老抽。
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蜜汁烤鸡腿
鸡腿、叉烧酱、姜片、米酒、生抽、蜂蜜。
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蜜汁烤鹌鹑
鹌鹑、姜丝、葱段、蜂蜜、蚝油、生抽、老抽、盐、糖、现磨黑椒粉。
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独家
孜然羊肉
羊肉、香菜、大葱、大蒜、生姜、鸡蛋清、孜然粒、盐、辣椒面、味精、白糖、淀粉、料酒、胡椒粉、老抽。
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腊八豆焖手撕火培鱼
烟熏小干鱼、腊八豆、红辣椒、青蒜、生姜、老抽、鸡粉、水、盐、植物油。
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自制酸豆角
豆角、鸡胗、大蒜、嫩生姜、胡萝卜、小米辣、白酒、冰糖、花椒。
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独家
干捞粉丝煲
绿豆粉丝、卷心菜、韭菜、海米、葱、干红辣椒、鸡蛋、料酒、生抽、酱油、糖、盐、姜、蒜。
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独家
门钉豆腐
豆腐、肉馅、蛋清、玉米淀粉、面粉、盐、十三香。
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酒糟鱼
鱼干、酒糟、大蒜、姜、干辣椒、湿豆豉、菜籽油。
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青鱼三吃
大青鱼、白萝卜、胡萝卜、葱白、姜、陈皮、黑胡椒碎、食盐、白糖、料酒、白胡椒粉。
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