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海带炒肉丝
泡发海带、精肉、青蒜、老抽、生抽、盐、料酒、生粉、胡椒粉、生姜。
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卤五花肉和卤豆腐
五花肉、鸡腿、鸡蛋、北豆腐、豆腐干、老汤、炖肉料包、白芷、干辣椒、八角、冰糖、丁香、草果、香叶、食盐、老抽。
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独家
醋溜白菜
白菜、生抽、老抽、白糖、香醋、小米辣、蒜。
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家常宫保鸡丁
鸡腿、熟花生、黄瓜、小葱、姜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、醋、白糖、淀粉、盐、油。
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孔雀开屏鱼
鲈鱼、料酒、盐、蒸鱼豉油、大葱、生姜、胡椒粉、食用油、枸杞子。
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蚝油鲍鱼
鲜鲍鱼、香葱、清水、色拉油、蚝油、鲍鱼汁、盐。
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港式卤鲍鱼
活鲍鱼、水果萝卜、豉油、味啉、水、冰块。
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清蒸鲍鱼
鲍鱼、姜、蒜、蓉。
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葱花鲍鱼
鲍鱼、蒜末、姜末、香葱、鲍鱼汁、青岛啤酒、盐、蒸鱼豉油、糖、精、清水、柠檬汁。
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珍味海参粥
冻干海参、海珍汤、米饭、胡萝卜、玉米、葱花、香油、盐。
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