特色菜

生猪大肠、香菜、碘盐、葱、蒜、姜末、姜片、整葱、绍酒、酱油、白糖、醋、花椒油、花椒、八角、桂皮、清汤、鸡精、白胡椒粉、熟鸡油、砂仁、肉桂末。

花鲶鱼、底料、盐、料酒、黑胡椒粉、芝麻油、鸡蛋清、红薯淀粉、葱、姜、蒜、泡野山椒、泡萝卜、干辣椒、鲜花椒、白开水、鸡精。

圆茄子、青红椒、植物油、精盐、面酱、生姜、大蒜、小葱、八角、桂皮、香叶、白糖。

茄子、大蒜、干辣椒、小葱、橄榄油、白糖、香醋、豆瓣酱、蚝油、盐。

牛奶、鸡蛋清、芒果、白砂糖。

内酯豆腐、鸡蛋、五花肉末、郫县豆瓣酱、香葱、红椒、料酒、白糖、蚝油、十三香、鸡精

纯牛奶、玉米淀粉、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉、面包糠、水、无铝泡打粉。