凉菜篇

猪肝、盐、八角、花椒、葱、姜、白酒、红油、生抽、香醋、花椒油、蒜末。

粉丝、蒜、金针菇、小葱、小米椒、生抽、盐、油。

河蟹、大米、香菇、姜、香葱、料酒、生抽。

翠藕、生姜、红杞、白醋、冰糖、红米椒。

牛腱、五香配料、老卤水、黄酒、老抽、生抽、冰糖、盐、黄豆酱、干黄酱、甜面酱、葱、姜。

水发木耳、洋葱、青辣椒、红辣椒、花椒油、盐、香醋、生抽、糖。

白菜、蒜米、姜、青椒、小米辣。

海带丝、黄瓜、青椒、香葱、香菜、蒜、红辣椒、盐、糖、味精、生抽、白醋、红油、香油、熟白芝麻。

牛蹄筋、黄瓜、香菜、尖椒、油泼辣子、蒜、老醋、花椒、香油、干辣椒、白糖、生抽、大葱。

皮蛋、小米辣、尖椒、生抽、香醋、蒜。