海鲜类

罗非鱼、黄豆芽、豆腐皮、洋葱、芹菜、红椒、香菜、花生米、花椒、干红辣椒、蒜蓉辣酱、老干妈豆豉、生粉、盐、葱、姜、蒜、香油。

草鱼、豆芽、仔姜、香菜、清水、花椒、麻椒、小米椒、郫县豆瓣酱、料酒、胡椒粉、盐、干淀粉、蛋清、花椒粉。

蛏子、蒜瓣、小米辣、葱、食用油、生抽、盐。

鲈鱼、大葱、姜片、小米辣、一品鲜生抽、食用油。

小鲳鱼、姜、葱、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油、食用油。

皮皮虾、葱、姜、蒜、香菜、红辣椒、花椒、大料、一品鲜酱油、涝汁、料酒、糖、麻油、辣椒油、米醋、味精。

蛤蜊、豆瓣酱、青椒、姜末、生抽、油、花椒、红椒。

鲈鱼、松子、青豆、玉米、胡萝卜、淀粉、鸡蛋、食用油、盐、鸡精、料酒、姜、番茄酱。

鲜虾、盐、糖、姜、蒜瓣、番茄酱、生粉、料酒、葱、白醋。

小龙虾、植物油、花椒、藤椒、干辣椒、大料、糖蒜、大蒜、白芝麻、草果、丁香、白蔻、肉蔻、香叶、桂皮、老姜、冰糖、花雕酒、盐。