卤味

鸭心、葱段、生姜、蒜瓣、香叶、八角、桂皮、料酒、鱼露、老抽、食盐、味精、老冰糖、干辣椒。

藕、鹰嘴豆、葱白、八角、香叶、山奈、红豆腐乳、味极鲜、盐、木耳、熟鸡蛋、生姜、桂皮、陈皮、干辣椒、白糖、老抽。

生抽、桂皮、蒜头、狮头鹅、八角、花椒、老抽、干辣椒、南姜、鱼露、白砂糖、水。

鸡蛋、桂皮、八角、干辣椒、草果、香叶、生抽、老抽、啤酒、白糖。

鸭胗、盐、八角、花椒、姜、辣椒段、冰糖、葱、料酒、胡椒粉、老抽。

新鲜花生、卤水。

素鸡、水、卤水汁、盐、桂皮、八角。

鹌鹑蛋、生抽、盐。

鸭舌、豆豉、生姜、料酒、细盐。

鸭脖、白酒、葱段、干辣椒、红枣、生抽、蚝油、糖、盐、香油、姜片、花椒、香叶、丁香、草果。