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鸭肉
这是一个小太阳
辣子鸭
鸭肉、姜、蒜、干辣椒、红花椒、油炸辣子、盐、生抽、胡椒粉、鸡粉、料酒、面粉、芝麻油。
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麻辣鸭肠
鸭肠、芝麻、茴香、葱、料酒、酱油、姜。
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啤酒鸭
鸭翅根、啤酒、姜、八角、桂皮、干辣椒、蒜头、蒜苗、郫县豆瓣酱、盐、生抽、老抽、鸡粉。
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盐水鸭
鸭子、盐、花椒、五香粉、葱、姜、大茴、盐、黄酒。
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招牌啤酒鸭
光鸭、啤酒、糖。
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腐乳啤酒鸭
鸭腿、竹笋干、青椒、葱、姜、蒜瓣、大料、香叶、桂皮、山柰、啤酒、腐乳汁、老抽、生抽、糖、盐、香油。
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烤鸭
鸭、土豆、酱油、料酒、八角、桂皮、花椒粉、麦芽糖、辣椒粉、姜、盐。
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白水鸭
土鸭、生姜、酱油、大蒜瓣。
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香菇啤酒鸭
鸭肉、香菇、啤酒、料酒、酱油、盐、葱、姜、八角、干辣椒、花椒、蒜米、糖、盐。
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干锅鸭头
鸭头、猪肉、冰糖、香叶、葱段、姜片、八角、大料、草果、小茴香、花椒、良姜、肉蔻、砂仁、陈皮、山奈、盐、鸡粉、洋葱、姜片、蒜、葱段、郫县豆瓣酱、干辣椒、香菜、香葱、白芝麻。
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