汤，菜

牛腩、腐竹、姜、干辣椒、八角、桂皮、红花椒、香叶、辣酱、郫县豆瓣酱、盐、生抽、老抽、鸡粉。

草鸡、铁棍山药、生姜、枸杞、料酒、盐、热开水。