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大菜
糟熘鱼片
黑鱼片、春笋片、蚕豆豆瓣、蒜瓣、姜、料酒、盐、玉米淀粉、糟卤汁、色拉油。
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浇汁鳕鱼
鳕鱼、洋葱丝、水、白糖、大蒜粒、姜片、葱、酱油、蚝油。
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豆油皮鲜肉卷
豆油皮、瘦肉、胡萝卜、小葱、鸡蛋清、香油、盐、胡椒粉。
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独家
白切鸡
湛江鸡、沙姜、香菜、酱油、花生油。
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八珍豆腐
嫩豆腐、鲜虾仁、香菇、秋葵、即食海参、蟹肉棒、鸡肉、蚝油、生抽、白胡椒粉、料酒、白糖、玉米淀粉、食盐。
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香辣猪肚煲鸡
猪肚、清远鸡、姜、蒜、青辣椒、红辣椒、花椒、酱油、鸡精、料酒、葱、生粉、老醋、胡椒、盐、红枣。
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香芋蒸排骨
排骨、香芋、淀粉、黄豆酱、蚝油、酱油、大蒜、白糖、盐。
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青椒洋葱爆肚条
猪肚、青椒、洋葱、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、白酒、油、盐、葱、姜、蒜。
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香菇蒸滑鸡
鸡蛋、鸡腿肉、香菇、酱油、味极鲜、蚝油、料酒、老姜、葱白、葱花、淀粉、盐、香油。
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南瓜米粉蒸排骨
肋排、南瓜、自制米粉、干荷叶、蚝油、李锦记生抽、白糖、鸡精、葱、姜。
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