热菜-----荤----鸡鸭鱼猪牛

海参、大葱白。

武昌鱼、姜、葱、红辣椒、盐、食用油、蒸鱼豉油、料酒、生抽、香油。

茄子、土豆、洋葱、四季眉、腊肠、干粉皮、葱、姜、大料、桂皮、黄豆酱、老抽、糖、鸡精、香油、蒜苗、香菜。

带皮五花肉、木耳、青红椒、蒜、生抽、料酒。

猪瘦肉、木耳、盐、甜椒、大葱、姜、酱油。

香干、瘦肉、蒜薹、红辣椒、姜、植物油、盐、鸡精、淀粉、香油、啤酒、味极鲜、白糖。

五花肉、蒜薹、干辣椒、盐、糖、生抽、米酒、花生油。

猪腰子、青椒、胡萝卜、花椒、葱、姜、盐、花生油、生抽、料酒。

羊腿肉、大葱、红辣椒、蒜子、香菜、姜、蛋清、湿淀粉、干淀粉、盐、黄酒、生抽、糖、胡椒粉、香醋、鸡精。

牛腩、西红柿、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、草果、香叶、豆蔻、小茴香、桂皮、胡椒粉、花椒、白醋。