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拿手菜
西红柿面片汤
西红柿、面片、香油、白胡椒粉、香菜、盐、酱油、葱、姜。
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家常烩麻食
面粉、土豆、胡萝卜、芹菜、木耳、黄豆、老豆腐、粉条、蘑菇、韭菜、黄花、酱油、排骨汤、十三香、盐、葱末、姜末。
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上海阳春面
面粉、清水、盐、高汤、鲜酱油、小葱。
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肉皮酸辣汤
炸过的肉皮、西红柿、鸡蛋、芹菜、生姜、淀粉、盐、白醋、白胡椒粉、白糖、鸡精。
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肉皮三鲜汤
三林肉皮、泡发黑木耳、泡发蹄筋、泡发海参、火腿片、鸡肉、菜心、冬笋、橄榄油、盐、白胡椒粉、料酒、浓汤宝、姜片、香油。
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鱼翅黄金糕
木薯淀粉、小麦淀粉、椰浆粉、清水、无盐黄油、鸡蛋、白砂糖、盐、速发酵母粉、自制香草精。
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砂锅米线
米线、肉末、豌豆苗、姜、韭菜、豆瓣酱、猪油、盐、生抽。
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红烧大排
猪大排、老抽、生抽、盐、料酒、糖、茴香、八角、干辣椒、油、老姜、香葱。
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香辣酥
花生米、干红辣椒、白芝麻、热水、糯米粉或淀粉、盐、鸡精、十三香。
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蒲公英拌粉丝
蒲公英、粉丝、鸡蛋、葱、蒜、盐、生抽、香油、味素、醋。
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