张氏菜谱

母鸡、党参、当归、淮山药、红枣、枸杞、姜、盐。

鸡、当归、党参、红枣、干淮山、姜、盐、水。

草鸡、淮山药、枸杞子、盐、姜、葱、料酒。

金桔、银耳、冰糖。

草鱼、蔬菜。

土鸡、土豆、香菇、青椒、红椒、姜、蒜、料酒、甜面酱、老抽、生抽。

土鸡、香菇、姜、独头蒜、葱、高度数白酒、蚝油、生抽、冰糖、盐、鸡精。

鸡肉、甜面酱、生抽、剁椒酱、番茄酱、黄豆酱、料酒、蚝油、郫县豆瓣酱、米酒、食用油、香油、青椒、小米椒、香菇、辣椒。

皮蛋、二荆条辣椒、大蒜、盐、生抽。

樟树小青椒、皮蛋、蒜瓣、猪油。