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凉菜
五香花生米
花生、胡萝卜、芹菜、盐 、八角、桂皮 、葱、姜、香叶。
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手抓大排
猪脊骨、葱、大料、花椒、陈皮、草果、桂皮、香叶、干辣椒、老抽、糖、老卤、卤水汁、香油、姜。
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凉拌米粉海带丝
胡萝卜、干米粉、海带丝、香油、陈醋、生抽、盐、蒜末、老干妈油辣椒。
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凉拌土豆丝
土豆、醋、生抽、盐、辣椒油、小黄瓜。
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可乐烧虾
虾、可乐、姜丝、生抽、料酒。
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炝拌花生什锦
花生米、芹菜、胡萝卜、桂皮、陈皮、姜、盐、味精、大料。
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酸辣萝卜
白萝卜、大冲辣椒酱、醋。
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酱黄瓜
黄瓜、红辣椒、蒜。
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糖蒜
新蒜、糖、醋、盐。
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五蔬拌金针菇
金针菇、黄瓜、胡萝卜、尖椒、香菜、大蒜、食用油、干红辣椒、盐、鸡精、生抽、山西老陈醋、辣椒油、花椒。
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