猪一族的菜单

鸭血、熟牛肚、莴笋、黄鳝鱼、食用油、盐、红油豆瓣酱、料酒、胡椒粉、姜丝、香菜、鸡精、花椒、八角、桂皮、味极鲜酱油。

鸭血、毛肚、百叶、火腿、鱿鱼、黄豆芽、香菇、郫县豆瓣酱、干红辣椒丝、花椒、川椒、葱、鸡精、料酒、盐、糖、姜、蒜。

猪瘦肉、白菜、郫县豆瓣、料酒、淀粉、盐、鸡精、干辣椒、花椒、葱、肉汤、油、酱油、糖、蒜、姜。

牛肉、娃娃菜、葱、姜、蒜、花椒、盐、香菜、八角、香叶、干辣椒、料酒、淀粉、生抽、牛肉汤、豆瓣酱。

豆腐、里脊肉、花椒面、食用油、豆瓣酱。

花甲、海虾、丝瓜、大蒜、老姜、辣椒、葱、料酒、胡椒粉、盐。

猪瘦肉、豆腐、嫩南瓜、姜、蒜、淀粉、葱、盐、料酒、生抽、蚝油。

鸡块、猴头菇、金钱菇、姜、盐。

排骨、冬瓜、薏米、水。

活虾、蒜、小米辣、葱、洋葱、芹菜。