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猪
弦上的梦
糖醋排骨
猪排骨、酱油、老酒、米醋、冰糖。
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红烧大排
大排、啤酒、八角、酱油、老抽、鸡精、淀粉、生姜、冰糖。
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鹌鹑蛋炖五花肉
五花肉、鹌鹑蛋、生抽、老抽、葱、姜、大料、鸡精。
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菠萝咕噜肉
里脊肉、菠萝、青椒、红椒、白糖、白胡椒粉、鸡蛋、红薯淀粉、面粉、番茄酱、水淀粉。
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藕块炖排骨
莲藕、排骨、姜、洋葱、红烧酱油、生抽、食用油、精盐、红辣椒、黄酒、冰糖。
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辣炒猪皮
猪皮、姜、八角、花椒、料酒、盐、鸡粉、胡椒粉、青蒜、小米辣。
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红烧狮子头
猪肉、鹌鹑蛋、马蹄、面包糠。
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泡椒猪肝
猪肝、泡海椒、豆瓣酱、花椒、白糖、大葱、泡姜、干海椒、酱油、味精。
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家常版梅干菜扣肉
五花肉、梅干菜、盐、酒、姜、蒜、油、糖、生抽。
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辣炒猪耳
腊猪耳、薄皮青椒、红辣椒干、大蒜头、葱、盐、油。
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