其他

白萝卜、胡萝卜、小黄瓜、冷开水、嫩姜、盐、白糖、白醋。

红皮萝卜、白萝卜、豇豆、芹菜、青椒、红椒、黄椒、姜、八角、草果、花椒、指天椒、白糖、盐、白酒、野山椒、清水。

什锦泡菜、黄豆、黄瓜、泡菜水、辣椒油。

清水1500克、盐140克、冰糖78克、姜110克、蒜2个、白醋56克、胡萝卜、红彩椒、芹菜杆、蒜苔白段。

金针菇、鸡蛋、盐、五香粉、面粉。