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火锅
海鲜鸳鸯火锅
花蛤、小虾、羊肉、叶蘑、油麦、菠菜、茼蒿、豆腐、豆腐皮、火锅粉、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、红油辣酱、麻椒粒、浓汤宝、料酒、生抽、食用油、盐、芝麻酱、韭菜花酱、清水。
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冬日骨汤火锅
筒子骨、鱼丸、菌菇、西兰花、葱、盐、香油、蚝油、生抽、姜、蒜、牛肉丸、鲜虾、玉米、青菜、料酒、小米椒。
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柠檬香辣鸡火锅
鸡、麻辣鱼调料、干茶树菇、冬瓜、杏鲍菇、干腐竹、火锅丸子、植物油、老姜、大蒜、小葱、大葱、青柠檬、料酒、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、生抽、香醋、蚝油、藤椒油、油泼辣子、小米辣。
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重庆老火锅的做法
牛油、海椒、花椒、豆瓣酱、老姜、大蒜、鸡精、味精、米酿、干辣椒、干花椒、牛骨高汤。
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蛋皮肉丸
鸡蛋、红薯粉、猪肉、山药、小葱、盐、油、生抽。
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重庆小火锅
烫菜、火锅底料、盐、油、鸡精、干辣椒、干花椒、大葱、姜、小葱、香菜。
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独家
部队火锅
午餐肉、鱼饼、年糕、肥牛、小脆肠、西葫芦、金针菇、洋葱、方便面、芝士片、韩式辣酱、辣椒粉、辣白菜。
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