烧菜

螃蟹、扇贝、花蛤、明虾、虾菇、金针菇、绿豆粉丝、蒜头、生姜、草果、八角、香叶、葱、生抽、蚝油、剁椒、豆豉酱、郫县豆瓣酱、沙茶酱、盐、鸡精、白糖。

豆角、干蘑菇、五花肉、食用油、葱、花椒、八角、桂皮、陈皮、冰糖、老抽、蚝油、盐、鸡精、清水、姜、蒜。

牛尾、番茄、洋葱、香芹、葱、姜、盐、花椒。

缅甸肉蟹、鸡爪、藕、蒜头、生姜、青辣椒、干辣椒、淀粉、郫县豆瓣酱、沙茶酱、豆豉酱、生抽、盐、料酒、蚝油、鸡精、白糖、白芝麻。

海虾、皮皮虾、黄骨鱼、花甲、鸡中翅、鸭翅、红薯、玉米、红萝卜、洋葱、西红柿、杏鲍菇、蚝油、海鲜酱、酱油、盐、干贝素、料酒、玉米油。

猪耳朵、豆干、杏鲍菇、黄酒、酱油、蚝油、葱花、食盐。

猪蹄、八角、香叶、桂皮、干辣椒、生姜、冰糖、老抽、料酒。

北豆腐、沙茶酱、红虾、大葱、食盐、生抽。

海鲜、年糕、西红柿、油、盐、料酒、生抽、甜辣酱、葱姜蒜。

嫩豆腐、猪肉 、玉米粒 、香菇 、香葱、油、盐、海鲜 、酱油、糖、甜面酱、湿淀粉。