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香菇鲜笋炖鸭
鸭腿、香菇、鲜笋、米酿、蚝油、葱、糖、高汤、红酒、上色酱油、姜、蒜。
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凉拌金针菇
泡仔姜、金针菇、泡红椒、生抽、老姜、蒜蓉、盐、葱花。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、葱、藿香、姜、蒸鱼豉油、盐、胡椒粉、烹调油。
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