酱菜系

鲤鱼、面粉、番茄酱、葱、姜、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、醋、糖。

带鱼段、干香菇、葱、姜、干辣椒、花椒、八角、花生油、料酒、盐、面粉、米醋、白糖、生抽、老抽、开水。

带鱼、生抽、料酒、番茄酱、白糖、香醋、八角、大蒜、姜、葱、食盐。

凤爪、柠檬、红辣椒、杭椒、姜、花椒、八角、涝汁、一品鲜酱油、糖、蚝油、料酒。

虾、青椒、红椒、大蒜、椒盐、料酒、淀粉。

猪肝、莴笋、红辣椒、葱姜蒜、蚝油、淀粉、酱油、料酒、油盐。

猪肉馅、莲藕、姜。

排骨、料酒、陈醋、白糖、普通黄豆酱油、红烧酱油、清水、姜、小葱、白芝麻。

排骨、板栗、大葱、生姜、八角、桂皮、香叶、红辣椒、冰糖、料酒、生抽、盐。

凤爪、葱、姜、料酒、腐乳、色拉油、白糖、八角、桂皮、香叶、干辣椒、盐、生抽、老抽。