开胃菜素菜

茄子、猪肉、洋葱、葱、淀粉、姜、蚝油、生抽、番茄酱、糖、香油、盐、鸡精、醋。

杏鲍菇、胡萝卜、生姜、大蒜、葱、花椒、红烧酱油、生抽、食盐、食用油。

金针菇、秋葵、腊肉、泡椒、鹅油或猪油、鲜味生抽、糖、盐。

红枣、山药、百合、大米。

山药、干木耳、荷兰豆、大蒜、大葱、盐、蚝油、花椒粒、白醋。

豆干丝、鸡枞菌、火腿片、香菇、料酒、葱花、高汤。

紫薯、野山椒、娃娃菜。

虫草花、豆腐、黄芯菜、玉米油、姜蒜末、干红辣椒、盐、鸡精、水淀粉。

花生、八角、花椒、盐、姜片、辣椒。

圆茄子、尖椒、西红柿、葱、姜、蒜、生抽、醋、糖、盐、淀粉、植物油。