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牛肉馆——气有山河
清水桃子
土豆烧牛腩
牛肚腩、姜片、小葱节、料酒、西红柿、盐、八角、桂皮、香叶、干辣椒、草果、花雕酒、老抽、胡椒粉、大蒜苗、鸡精。
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黑蒜子牛肉粒
牛霖、油、黄油、蒜、盐、白糖、现磨黑胡椒粉、白朗姆酒、蛋清、淀粉、蚝油。
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白菜牛肉包
牛里脊、白菜、葱、姜、料酒、蚝油、生抽、白砂糖、葱姜水、白胡椒粉、鸡蛋。
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丝瓜烩牛肉
丝瓜、牛肉、姜、蒜、盐、糖、料酒、生抽、白胡椒粉、生粉、加拿大芥花油。
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红酒炖牛肉配土豆泥
牛腩、洋葱、番茄、胡萝卜、菌菇、红酒、牛肉高汤、土豆、牛奶、香叶、千百里香、蒜、番茄酱、橄榄油、盐、黑胡碎。
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西红柿牛腩
牛肉、番茄酱、西红柿。
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双椒炒牛肉
牛肉、油、红辣椒、生姜、淀粉、盐、青辣椒、大蒜、鸡蛋清。
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杏鲍菇牛肉丁
牛肉、杏鲍菇、油、鸡蛋、辣椒、盐、鸡精。
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铁板蚝油牛肉
牛里脊、嫩肉粉、小苏打、生抽、鸡蛋液、蚝油、彩椒、洋葱、水淀粉、香油、鸡粉。
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菠萝蜜牛柳
黄牛里脊、菠萝蜜、大红椒、大蒜、生姜、干淀粉、鸡蛋清、食用油、老抽、黄酒、黑胡椒、盐、鸡粉。
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