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牛肉
黑椒牛肉脯
生抽、黑椒牛排酱粉、芝加哥牛排调料、花雕酒、盐、枫糖浆、白芝麻、里脊牛肉、花椒、八角。
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麻辣牛板筋
牛板筋、葱、姜、蒜、料酒、孜然、辣椒粉、花椒粉、生抽、白糖、芝麻、盐。
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五香牛肉粒
牛肉、食用油、玉米淀粉、黄酒、特级酱油、胡椒粉、五香粉、糖、盐。
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炖牛肉
牛腰窝、八角、大葱、砂仁、白芷、白蔻、桂皮、干红辣椒、香叶、花椒、酱油、盐。
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小炒牛肉
牛肉、盐、泡姜、泡蒜、泡椒、香菜、鸡精。
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土豆烧牛腩
牛肚腩、姜片、小葱节、料酒、西红柿、盐、八角、桂皮、香叶、干辣椒、草果、花雕酒、老抽、胡椒粉、大蒜苗、鸡精。
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牙签牛肉
牛腿肉、薄姜片、小葱、料酒、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、白蔻、孜然粒、鸡精、白糖、芝麻、葱花、小磨香油。
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红烧牛肉
牛肉、西红柿、盐、生姜、大蒜、大葱、陈皮、干辣椒、花椒、八角、老抽、生抽、糖、料酒、郫县豆瓣酱。
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干拌麻辣牛肉
牛腱肉、桂皮、花椒、香叶、丁香、八角、陈皮、干辣椒、生抽、老抽、芝麻、生姜、大蒜、葱结、小米辣、香菜。
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水晶牛肉
猪肉皮、卤牛肉、大葱、姜、花椒、白酒。
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