自制原料

精瘦黄牛肉、干小米椒、小葱、黑豆豉、酱油、糯米酒、十三香、盐、陈皮、桂皮、八角、香叶、草果、干长辣椒、大蒜头、食用油、蚝油、黄酒、花椒粉、鸡精。

红豆、白糖、水。

辣椒、蒜头、姜、盐、糖、二锅头。

马铃薯。