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猪肉类
毛名字
红烧猪脚
猪脚、冰糖、姜、八角、桂皮、香叶、生抽、料酒、盐、鸡精、蚝油。
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胡萝卜青瓜炒鸡丁
鸡翅根、青瓜、胡萝卜、盐、鸡精、生抽、蚝油、胡椒粉、生粉。
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独家
五花肉烧鸡蛋
五花肉、鸡蛋、香叶、八角、桂皮、生姜、大蒜、盐、料酒、生抽、老抽、食用油、冰糖。
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糖醋丸子
大肉馅、鸡蛋、料酒、生抽、盐、胡椒粉、葱姜水、葱姜末、淀粉、糖、白醋、盐、淀粉、番茄沙司。
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酱香蒸排骨
肋排、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、鸡精、生粉。
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牙签肉
梅花肉、孜然粉、辣椒粉、生抽、蚝油、蒜头。
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糖醋排骨
排骨、葱、姜、盐、料酒、白糖、醋。
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茶树菇烧肉
五花肉、茶树菇、段肉料包、八角、香叶、桂皮、葱、老抽、食盐、姜。
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鹌鹑蛋烧排骨
猪小排、鹌鹑蛋、炖肉料包、老抽、生抽、生姜、香葱、冰糖、食盐、料酒。
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家常干锅排骨
排骨、胡萝卜、芹菜、洋葱、生姜、黄酒、蒜头、干锅调料、生抽、老抽、玉米淀粉、食用油、精盐。
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