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汤类
什锦脆骨汤
月牙脆骨、盐、绍酒、胡椒粉、莲藕、胡萝卜、西兰花、葱段、姜片、桂圆。
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海带结排骨汤
排骨、海带、白酒、盐、鸡精。
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药膳乌鸡汤
乌鸡、黄芪、党参、当归、枸杞、姜、香葱、盐。
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花旗参乌鸡汤
乌鸡、瘦肉、花旗参、红枣、盐。
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虫草花乌鸡清补汤
乌鸡、冬虫草、沙参、玉竹、淮山、枸杞、红枣、盐、姜。
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乌鸡香菇红枣汤
乌鸡、小香菇、红枣、枸杞、大葱、鲜姜、当归、盐。
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独家
翡翠白玉菇汤
白玉菇、菠菜、小海米、葱、姜末、盐、鸡精、白胡椒粉、食用油。
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莲藕玉米排骨汤
排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、盐、料酒、姜片。
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莲藕排骨汤
排骨、莲藕、姜、食盐。
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莲藕排骨玉米汤
排骨、甜玉米、莲藕、生姜、小葱、盐、米酒汁、开水。
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