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肉类
西红柿土豆牛肉汤
西红柿、土豆、牛肉、洋葱、山楂干、盐、糖、料酒、生抽、八角、花椒粉、葱花。
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西红柿土豆炖牛腩
牛腩、西红柿、土豆、菜籽油、番茄酱、洋葱。
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蹄花萝卜汤
蹄髈、白萝卜、姜片、胡椒粉、盐。
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清炖牛腩萝卜汤
牛腩、白萝卜、盐、料酒、姜、小葱、白胡椒粉。
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清炖羊肉萝卜汤
羊肉、料酒、胡椒粉、鸡精、萝卜、葱花、生姜、精盐。
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花生焖猪蹄
猪蹄、花生、姜、八角、桂皮、干辣椒、郫县豆瓣酱、盐、生抽、老抽。
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小炒牛肚
卤牛肚、洋葱、红尖椒、青尖椒、盐、豉油鸡汁、胡椒粉、鸡精、玉米油、姜丝。
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尖椒爆牛肚
牛肚、尖椒、胡萝卜、蒜瓣、姜片、白酒、老抽、老干妈香辣酱、白糖。
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酸菜炒牛肚
熟牛肚、酸菜、生抽、鸡精。
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洋葱牛肚
熟牛肚、洋葱、青红椒、胡萝卜、、油、香油、糖、蚝油、鸡精、姜。
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