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鸡鸭鹅
鸭血粉丝汤
鸭血、粉丝、油豆腐、熟鸭肫、鸭肠、葱、姜、香菜、鸭边腿、大料、花椒、桂皮、香叶、陈皮、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、香油。
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鸭血粉丝汤
鸭架、鸭血、细粉条、熟鸭肠、熟鸭肝、熟鸭胗、熟鸭心、豆泡、辣椒油、胡椒粉、盐、香菜、鸡精、米醋、姜。
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爆炒鸡肝
鸡肝、小葱、嫩姜、子弹头辣椒、盐。
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香菇春笋炖鸡块
鸡、春笋、香菇、葱、姜、花椒、八角、香叶、冰糖、老抽、生抽、盐。
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牙签鸡肫
鸡肫、蒜瓣、葱、生姜、料酒、糖、盐、生抽、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉。
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洋葱溜鸡肫
鸡肫、洋葱、油、生姜、糖、盐、料酒、酱油、醋。
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爆炒鸡肝
鸡肝、青尖椒、朝天椒、蒜头、芹菜、蒜苗、生姜、葱、黑豆豉、酱油、料酒、盐、鸡精。
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辣椒炒鸡肝
鸡肝、辣椒、色拉油、精盐、五香粉、味精、料酒、生抽、白糖、葱末、姜末。
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家常炒鸡肝
鸡肝、姜、蒜、树椒、辣椒、盐、牛肉粉、白胡椒粉、料酒、酱油。
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冬笋焖鸡
冬笋、鸡根、红辣椒、花生油、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡粉、蒜、生姜。
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