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回锅肉
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避风塘炒虾
新鲜活虾、面包糠、生抽、蒜、食用油、小米辣、黄瓜。
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凉拌花甲
花甲、小米辣、香菜、花椒油、白糖、生抽、香油、大蒜、醋。
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油焖大虾
小龙虾、食用油、黄酒、辣椒酱、蒜头、生姜、花椒、十三香、酱油、蚝油、食盐。
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麻辣小龙虾
小龙虾、生姜、独子蒜、盐、料酒、生抽、老抽、花椒、辣椒粉、辣椒片、胡椒粉、孜然粉。
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十三香小龙虾
小龙虾、油、盐、红糖、老抽、醋、生姜、葱、王守义十三香。
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鱼香肉丝
里脊肉、青笋、木耳、白糖、老抽、姜、淀粉、蒜。
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剁椒炒花甲
花甲、剁椒、干辣椒、蒜瓣、生姜、花椒、盐、蚝油、生抽、白糖、水淀粉。
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素炒三丝
杏鲍菇、韭菜、辣椒、大蒜、盐。
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避风塘脆皮豆腐
豆腐、胡萝卜、香芹、香菇、马蹄、蒜、面包糠、香葱、红辣椒、盐、胡椒粉、十三香、五香粉、糖、椒盐、面粉、油炸花生碎。
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麻辣猪手
猪手、干辣椒、小米辣、香味、桂皮、花椒、姜、蒜米、豆瓣酱。
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