林家食铺菜单

四季豆、红椒、笋片、蒜、盐、鸡精、食用油。

鸡爪、红辣椒、姜、八角、花椒、桂皮、冰糖、料酒、酱油。

芋头、猪尾椎骨、姜、葱、盐、鸡精、糖、料酒。

虾仁、胡萝卜、毛豆、笋、黑木耳、葱、姜、蒜、淀粉、蚝油、盐、玉米油、香油、糖、胡椒粉、鸡精。

茄子、猪前腿肉、料酒、酱油、盐、胡椒粉、面粉、生粉、鸡蛋、生姜、葱。

鳗鱼、料酒、红尖椒、食用油、老姜、葱、生抽或蒸鱼豉油。