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单纯——猪
酸菜鱼
草鱼、酸菜、豆芽、辣椒、姜丝、花椒、八角、桂皮、蛋清、胡椒粉、生粉、辣椒油、鸡精、鸡精、料酒、精盐、食用油、葱花、熟花生。
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独家
酸菜鱼豆腐
鱼头、大豆腐、老坛酸菜、葱、姜、蒜、八角、小米椒、生抽、老抽、料酒、花椒、白糖。
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酸菜黄焖猪肉
五花肉、酸菜、生抽、老抽、糖、米酒、盐。
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黄焖豆腐
豆腐、五花肉、水发木耳、黄瓜、大葱、姜、花雕酒、酱油、鸡粉、白胡椒粉、香油、烹调油。
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黄焖香菇
香菇、胡萝卜、青椒、冰糖、老抽、蚝油、盐、大葱、桂皮、干辣椒、油、姜、蒜、八角。
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家常红烧肉
前腿肉、料酒、葱段、姜片、炖肉料包、白糖、冰糖、酱油。
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干锅肥肠
新鲜的肥肠、红辣椒、红萝卜、大蒜梗、青辣椒、白酒、鸡精、盐、蚝油、豆瓣酱、面粉、醋。
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干锅猪大肠
熟猪大肠、蒜梗、青、红椒、香芹、姜、葱、蒜、豆瓣酱、盐、生抽、老抽、料酒、鸡粉。
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干锅牛蛙
牛蛙、大葱、姜、蒜、小青菜椒、红尖椒、花椒、甜酒、料酒、淀粉、麻辣火锅底料、郫县豆瓣辣酱、鲜酱油、色拉油。
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干锅连藕鸭
土鸭、芹菜、干红辣椒、大蒜、葱、姜、细砂糖、料酒、藕、盐、花椒、白醋、老抽、生抽。
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