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热菜
泉润茶香
独家
红烧排骨
排骨、盐、冰糖、葱、八角、桂皮、甜面酱、尖辣椒、生抽、姜段。
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独家
香炸鸡块
三黄鸡、花椒粉、料酒、盐、大葱、姜、玉米油、干淀粉、耗油。
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爆炒仔公鸡
仔公鸡、青蒜、姜、花椒、红辣椒段、生抽、老抽、白糖、味精、咸盐、蒜。
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小米椒爆炒小公鸡
三黄鸡、杭椒、干红椒、新鲜小米椒、麻椒、八角、香叶、葱、姜、生抽、料酒、糖、盐。
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五花肉炖藕块
带皮五花肉、鲜藕、植物油、冰糖、酱油、大葱、盐。
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宫爆鸡丁
鸡肉、青椒、胡萝卜、花生米、魔芋、葱。
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宫保鸡丁
鸡胸脯、淀粉、白糖、姜、生抽、辣椒粉、胡椒粉、花椒、豆瓣酱、蒜、花生米、朝天椒、盐、料酒、香醋、葱。
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香炸藕盒
莲藕、肉馅、蛋清、料酒、生抽、五香粉、蚝油、白胡椒、盐、淀粉、面粉。
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