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川味家常菜
干锅牛蛙
牛蛙、莴笋、藕、盐、老姜、大蒜、水淀粉、干辣椒、小米辣、二荆条、芹菜、生抽、白砂糖、料酒、黑胡椒粉、火锅底料、泡椒、花椒。
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双豆红烧肉
五花肉、干雪豆、干豇豆、盐、生抽、老抽、冰糖、老姜、干辣椒、五香料、花椒。
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清汤抄手
猪肉糜、抄手皮、猪骨、豌豆尖、鸡蛋、水淀粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、料酒、白砂糖、小葱、盐、老姜、大葱。
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水晶皮冻
猪皮、香料、料酒、大蒜、老姜、小米辣、生抽、醋、白砂糖、盐、小葱。
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独家
干拌红油抄手
猪肉糜、抄手皮、豌豆尖、小米辣、辣椒粉、大蒜、小葱、老姜、水淀粉、生抽、盐、鸡蛋、黑胡椒粉、白砂糖、花椒粉。
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川香辣子猪蹄
猪蹄、干辣椒、花椒、香料、生抽、老抽、冰糖、盐、小米辣、大蒜、老姜、豆瓣酱、辣椒粉、料酒。
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宜宾燃面
碎米芽菜、猪肉糜、碱水面、青椒、小米辣、大蒜、干辣椒、小葱、香菜、油辣子。
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川香辣子鱼
鲢鱼、香菇、盐、生抽、熟芝麻、干辣椒、花椒、小葱、水淀粉、白砂糖、老姜、大葱。
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川味家常鱼片
鲢鱼、木耳、水淀粉、盐、泡菜、小米辣、小葱、芹菜、生姜、豆瓣酱、辣椒粉、大蒜、鸡蛋、黑胡椒粉、大葱。
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炝炒豌豆尖
豌豆尖、干辣椒、大蒜、生抽、盐。
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