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常规炖类
香辣土豆烧鸡块
鸡腿、土豆、郫县豆瓣酱、老抽、生抽、冰糖、蚝油、盐、料酒、葱、姜、蒜、干红辣椒。
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排骨莲藕汤
排骨、莲藕、胡萝卜、生姜、料酒、盐。
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玉米猪骨汤
猪骨、玉米、胡萝卜、姜、葱、盐、鸡粉。
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西红柿炖牛肉
牛肉、西红柿、洋葱、葱白、姜、蒜头、食用油、盐、生抽、老抽、黑胡椒粉、辣椒油、料酒。
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蔬菜牛肉汤
牛腩、番茄、胡萝卜、口蘑 、西芹、洋葱、料酒、葱段、姜片、盐、胡椒粉。
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牛肉炖萝卜
牛肉、白萝卜、姜、葱、青蒜、干红椒、八角、四物包、食盐、料酒、老抽。
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罗宋汤
牛腩肉、西芹、土豆、胡萝卜、洋葱、卷心菜、西红柿、红菜头。
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红烧猪蹄
猪蹄、葱、姜、八角、桂皮、香叶、料酒、酱油、白糖、盐、花椒。
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白萝卜炖排骨
排骨、白萝卜、姜、蒜、葱、生抽、老抽、料酒、盐、白糖。
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麻辣猪蹄
猪前蹄、红干椒、植物油、精盐、麻椒、豆瓣酱、生姜、桂皮、八角、香叶。
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