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凉拌手撕鸡腿
鸡腿、洋葱、香菜、花椒粒、辣椒粉、姜片、葱、小米椒、蒜、料酒、生抽、蒸鱼豉油、糖、香醋、香油、植物油、盐。
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土豆凉粉
土豆粉、水、老抽、生抽、辣椒、小蒜、鸡精、盐、芝麻油、香醋。
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凉拌黄瓜
黄瓜、盐、白糖、小米椒、大蒜子、姜片、糖、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、老抽、香醋、小磨香油。
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凉拌莲藕
莲藕、白糖、姜、盐、青椒、生抽、白醋、香油、红椒。
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水晶皮冻
猪皮、温开水、盐。
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独家
山药烧鸡
鸡、山药、酱油、盐巴、蚝油、胡椒粉、植物油、豆瓣酱、蒜、葱、姜。
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紫薯馒头卷
面粉、紫薯、白糖、酵母。
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紫薯开花馒头
紫薯泥、面粉、酵母、糖、温水。
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独家
白菜香菇饺子
面粉、清水、白菜、香菇、猪肉、葱、蚝油、生抽、十三香、盐、熟豆油、姜。
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川味毛血旺
毛肚、牛百叶、瘦肉、猪血、黄鳝、盐、生抽、生粉、蒜蓉、姜末、大葱碎、花椒、辣椒粉、豆瓣酱、胡椒粉、老抽、黄豆芽、鸡精、干辣椒节、小葱段、青花椒。
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