小抄

豆腐、肉末、郫县豆瓣酱、花椒、麻椒、姜末、蒜末、植物油。

猪肝、白胡椒粉、干红辣椒、蒜苗、菜籽油、香油、生粉、酱油、白酒、大蒜、姜、豆豉、鸡精、牛奶。

猪肝、小米椒、大葱、盐、花椒油、鸡精、生抽、大蒜、二荆条青椒、干辣椒、生姜、菜籽油、味精、料酒、白糖。

五花肉、香豆干、大蒜叶、姜片、辣椒、生抽、豆瓣酱、料酒、糖。

五花肉、青尖椒、蒜苗、蒜头、干辣椒、豆豉、姜、郫县豆瓣酱、盐、生抽、老抽、料酒。

豆腐、肉末、葱、姜、老抽、生抽、生粉、油、郫县豆瓣酱。

土豆、胡萝卜、辣椒、蒜、辣椒酱、花椒粒、糖、醋、生抽、干辣椒。

苦瓜、鸡蛋、红椒、植物油、盐、料酒、蚝油、香油、白糖、清水。

土豆、青椒、葱、姜、蒜、醋、食用油、花椒、大香、姜粉。

青椒、皮蛋、盐、油。