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凉菜
帆帆娃
口水鸡
三黄鸡、辣椒面、葱、青花椒、小米辣、酥花生、生抽、酱油、白砂糖、姜、蒜、红花椒。
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独家
口水鸡
三黄鸡、花生酱、精制红油、花椒粉、花椒油、生姜末、酱油、盐、小辣椒、葱末、葱。
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香辣拌猪肚
猪肚、熟芝麻、熟花生米、生抽、辣椒油、香葱、香菜、蒜蓉、野山椒、香醋、香油、姜片、胡椒粉。
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肥嫩鲜美白斩鸡
三黄鸡、香葱、六月鲜酱油、料酒、葱、姜。
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凉拌肚丝
猪肚、黄豆、洋葱、葱、姜、面粉、盐、料酒、生抽、花椒油、辣椒油、醋、糖、香叶、八角、桂皮、花椒。
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红油猪耳朵
猪耳朵、青椒、红椒、白糖、生抽、香醋、红油、熟芝麻。
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姜汁肚片
猪肚、姜、蒜、葱、花椒、粗盐、白醋、白胡椒粉。
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泡椒凤爪
新鲜鸡爪、大蒜、泡椒、白糖、盐、米醋、生姜、芝麻油。
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凉拌鲜鱿丝
鱿鱼头、姜葱蒜、青辣椒、红泡椒、盐、生抽、香醋、蚝油、鸡精、白糖、香油。
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蜜汁苦瓜
苦瓜、枸杞、蜂蜜、白糖、凉白开。
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