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冷吃
班冬君
卤水金钱肚
金钱肚、煮肉料、盐、玫瑰露酒、白醋、剁辣椒、糖。
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香辣豆干
豆干、大料、干辣椒、香叶、豆瓣酱。
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冷吃牛肉
牛肉、五香粉、八角、桂皮、生抽、醋、辣椒面、熟白芝麻、姜片、大葱、丁香、糖、老抽、胡椒粉、花椒面。
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冷吃麻辣牛肉
卤牛肉、干辣椒、生姜、桂皮、八角、大料、香叶、豆瓣酱、蚝油、冰糖。
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冷吃里脊肉
猪里脊肉、盐、生抽、蚝油、料酒、白糖、姜、蒜、五香粉、花椒、干红辣椒、熟白芝麻。
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低脂湘味冷吃鱼
草鱼、大蒜、生姜、香菜、小葱、辣椒。
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