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月饼
苏式肉松月饼
猪油、水、中筋面粉、细砂糖、植物油、低筋面粉、肉松、千岛酱、蛋黄液。
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苏式鲜肉月饼
普通面粉、猪油、猪肉糜、香葱、姜末、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、料酒、食用油。
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苏式肉月饼
中筋面粉、猪油、糖粉、盐、水、低筋面粉、黄油、熟白芝麻、熟黑芝麻、冬瓜糖丁、熟核桃丁、熟瓜子仁、猪绞肉、油葱酥、糕粉、高粱酒、酱油、米酒、糖。
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苏式紫薯月饼
中筋面粉、猪油、糖粉、盐、水、低筋面粉、紫薯馅、紫薯泥、细砂糖、奶粉、盐、牛奶、糯米粉、黄油、食用油。
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苏式鲜肉月饼
普通面粉(水油皮面团)、猪油(水油皮面团)、细砂糖(水油皮面团)、水(水油皮面团)、普通面粉(油酥面团)、猪油(油酥面团)、猪肉馅(鲜肉馅)、白砂糖(鲜肉馅)、白砂糖(鲜肉馅)、白芝麻(鲜肉馅)、香油(鲜肉馅)、酱油(鲜肉馅)、料酒(鲜肉馅)、盐(鲜肉馅)、姜末(鲜肉馅)、葱末(鲜肉馅)、鸡蛋(鲜肉馅)、胡椒粉(鲜肉馅)、芝麻(表面装饰)、蛋黄(表面装饰)。
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苏式鲜肉榨菜月饼
肉碎、乌江榨菜、盐、糖、生抽、蚝油、料酒、蛋白、中筋面粉、糖、盐、猪油、水、低筋面粉、蛋黄、食用红色素。
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苏式椒盐月饼
普通面粉、细砂糖、麦芽糖、猪油、水、普通面粉、猪油。
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苏式鲜肉月饼
水油皮:面粉、水油皮:猪油、水油皮:温水、油酥:面粉、油酥:猪油、肉馅:、葱姜末、酱油、蚝油、食盐、胡椒粉、料酒、花生油。
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椒盐苏式月饼
花生、核桃、中筋面粉、猪油、白砂糖、低筋面粉、黑芝麻、椒盐、植物油、面粉、猪油。
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玫瑰苏式月饼
猪油、水、砂糖、面粉、玫瑰馅料。
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