湖北菜

五花肉、大葱、冰糖、绍兴黄酒、生姜、生抽、老抽。

仔鸡、板栗米、姜片、大葱、色拉油、老抽、食盐、八角、桂皮、料酒、啤酒。

藕、蒜苗、香菜、盐、醋、生抽、香油、花椒油、辣椒油、鸡精。

鸡腿、香菇、板栗、葱、姜、蒜苗、米酒、生抽、老抽、盐、糖、料酒、八角、花椒。

武昌鱼、葱段、葱丝、红椒、料酒、蒸鱼豉油、葱油浇汁。

黄鳝、怀山药、胡萝卜、葱姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、香菜、香油。

武昌鱼、姜、葱、盐、花生油、生抽。

鳝鱼、红辣椒、青辣椒、蒜头、盐、蚝油、姜、料酒。

板鸭、莴笋、藕、干辣椒、姜、青蒜、盐。

五花肉、黄酒、葱结、老姜、冰糖、老抽。