凉菜

海带丝、大蒜、鲜酱油、麻油、五香粉、盐、糖、鸡精、干辣椒、辣椒粉、花椒粉、醋。

猪蹄、带排骨的五花肉、鸡爪、葱、姜、蒜、八角、香叶、草果、花椒、陈皮、茴香、桂皮、老抽、盐、冰糖、料酒。

鸡爪、料酒、姜、盐、花椒、桂皮、八角、草果、香叶、生抽、老抽、糖、干辣椒。

白豆腐干、卤料、冰糖、生抽、盐、豆油、荞麦茶。

红薯、油、小米椒、香葱、盐。

香菇酱、黑木耳、大蒜、熟白芝麻、盐、香菜、小米椒、生抽、仲景花椒油、芝麻油、香醋、糖。

黑木耳、青辣椒、红辣椒、白糖、植物油、精盐、生姜、酱油、陈醋、料酒。

萝卜皮、生抽、酱油、冰糖、凉白开、小米辣、辣汁、盐。