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硬菜
酸菜鱼
草鱼、酸菜料包、干辣椒、香葱、蒜末、鸡蛋清、盐、生抽、生姜、糖。
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蛋皮肉卷
鸡蛋、肉馅、葱末、淀粉、料酒、酱油、蚝油、花椒油、香油、盐、鸡精、清水、十三香。
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五香带鱼
带鱼、葱、姜、蒜、八角、花椒、香叶、五香粉、花生油、料酒、盐、鸡精、香醋、生抽、白糖、水。
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红烧猪脚
猪蹄、花生、老抽、葱、姜、料酒、盐、花椒、大料、红糖、花生油。
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川味手撕鸡
鸡腿、生抽、醋、味精、糖、辣椒油、花椒油、香油、葱、香菜、花椒面、料酒、姜、蒜。
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肉末土豆泥
土豆、肉末、豆瓣酱、盐、胡椒粉、糖、料酒、小葱、淀粉。
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独家
金针菇蒸排骨
排骨、金针菇、豆瓣酱、味精、生粉。
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鲜辣杏鲍菇炒肉片
杏鲍菇、红椒尖、青尖椒、猪肉、葱姜、蚝油、生抽、老抽、盐、鸡精、糖。
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独家
泡菜鱼
鱼肉、泡菜、泡椒、姜、大葱、盐、生粉、料酒、辣椒段、胡椒粉。
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粉丝茄子
茄子、粉丝、肉馅、蒜、姜、葱、酱油、料酒、盐、八角、糖。
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