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妈妈菜
五花肉金针菇卷
切片五花肉、金针菇、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、蚝油、黑胡椒粉、熟白芝麻、蒜蓉辣椒酱、植物油、姜。
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无油香菇酿肉末鹌鹑
鲜香菇、肉末、海天黄豆酱、黑芝麻、料酒、香葱。
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豆皮糯米肉卷
豆皮、糯米、胡萝卜、猪肉泥、料酒、生抽、鸡粉、盐、香油、葱花、色拉油。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、葱、姜、花椒、八角、桂皮、料酒、酱油、盐、糖、味精。
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薯仔焖排骨
排骨、土豆、生抽、生粉、盐局鸡粉、腐乳、糖。
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自制电饭煲叉烧
去皮五花肉、腐乳、盐焗鸡粉、糖、老抽、花生油。
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电饭锅烤鸡
草鸡、香葱、蒜、姜、盐、料酒、油、白糖、鸡精、生抽、老抽、酱油、蜂蜜、芝麻油。
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电饭煲盐焗鸡
鸡、生姜、葱、盐焗鸡粉、盐、食用油、绍酒。
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电饭煲蜜汁烤鸡
三黄鸡、八角、干辣椒、香叶、葱姜蒜、李锦记烤肉酱。
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电饭煲三杯鸡
食用油、酱油、黄酒、清远鸡、姜、大蒜、白糖、八角、盐。
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